4 pers préparation 5 min cuisson 4 min
Ingrédients :
- 8 oeufs
- 4 tomates
- 2 Branches de Basilic
- 20 gr de beurre
- Sel, poivre
Préparation :
- Lavez et coupez les tomates en morceaux
- Rincez et effeuillez le Basilic
- Cassez les œufs dans un saladier, assaisonnez-les puis Battez-les
- Faites chauffer le beurre dans une poêle sur feu moyen et versez-y les œufs.
- Rabattez les bords vers le centre à l’aide d’une Spatule.
- Lorsque le dessus de votre omelette est encore liquide, déposez les morceaux de tomates et de Basilic puis repliez l’omelette en 2.
- Finir de cuir pendant encore 1 min.
Votre omelette est prête !
